Boa Cama Boa Mesa
À mesa com: Henrique Sá Pessoa: “Sentir portugalidade é essencial para deixar a nossa marca em quem nos visita”

Em contagem decrescente para a nova edição do guia anual, o Boa Cama Boa Mesa desafia chefs de restaurantes distinguidos em 2021 para uma conversa à mesa com ementa fixa. Henrique Sá Pessoa, chef do Alma, em Lisboa, várias vezes premiado com Garfo de Ouro, defende que “as pessoas têm de sentir que ir aos nossos restaurantes lhes proporciona momentos especiais e inesquecíveis”
Wed, 23 Mar 2022 15:52:35 +0000

Frito, ensopado, estufado ou de escabeche, chegou a época do peixe do rio

Antes que a primavera comece, faz parte da tradição nos restaurantes nacionais: A lampreia, o sável, a enguia e o barbo, entre outros, são, por estes dias, destaque nas ementas.
Fri, 11 Mar 2022 11:28:05 +0000

Com estreia a 2 de janeiro, fomos jantar e assistir às gravações da nova temporada de Hell’s Kitchen

No domingo, dia 2 de Janeiro de 2022, Ljubomir Stanisic regressa aos ecrãs da SIC para liderar a nova temporada de Hell’s Kitchen. “Acho que a segunda temporada é para arrasar, mesmo”, anuncia o chef da cozinha mais “infernal” do país.
Thu, 30 Dec 2021 11:03:20 +0000

2022? Na dúvida… abra um espumante!

"Graças ao trabalho desenvolvido por produtores, enólogos e viticultores nos últimos anos, temos hoje vinhos capazes de ombrear com os grandes do mundo". João Chambel, da Garrafeira Estado d'Alma, sugere espumantes nacionais que podiam ser champanhes.
Thu, 30 Dec 2021 10:33:35 +0000

Na SIC Notícias: destinos cá dentro para descobrir em 2022

Com estreia sábado, dia 1 de janeiro, na SIC Notícias (11h35), o programa sugere vários destinos cá dentro, do litoral ao interior, para descobrir em 2022.
Thu, 30 Dec 2021 10:33:09 +0000

"Matar o bicho", a ressaca e outras maleitas? Nada melhor do que um Brunch de Ano Novo

Entre em 2022 com o pé direito e a confortar o estômago com uma refeição tardia e prazerosa. Com variedade de pratos considerável, o brunch é, cada vez mais, a refeição de eleição
Wed, 29 Dec 2021 15:50:13 +0000

A caminho de 100 000 visitantes, ponte suspensa de Arouca (também) é destino de inverno

Desde a inauguração em maio, a ponte pedonal suspensa 516 Arouca, não tem parado de colecionar prémios, bem como, curiosos e aventureiros. Depois das enchentes de verão, os meses frios oferecem outros encantos para quem visita a região.
Wed, 29 Dec 2021 10:58:47 +0000

Réveillon: nestes restaurantes os menus especiais são servidos com música

Animação, surpresas, menus especialmente preparados para a ocasião, e música a condizer. São os ingredientes para esquecer o ano que finalmente acaba e entrar no próximo com alegria.
Tue, 28 Dec 2021 15:47:29 +0000

Réveillon: quatro cocktails com vinhos doces para surpreender em casa

Vinho do Porto, Moscatel e Vinho Madeira são ingredientes-chave para preparar vários cocktails que ajudar a celebrar a chegada do novo ano. As sugestões têm a assinatura de Alberto Pires, diretor do Lisbon Bar Show, evento que vai regressar em maio de 2022.
Tue, 28 Dec 2021 15:15:28 +0000

Uma semana para mudar de vida a partir de sete retiros para 2022

Em casa ou no local de trabalho há múltiplos fatores de tensão, stresse, irritação ou frustração de expectativas. Com a chegada de um novo ano, e com toda a pressão exercida pela pandemia, procurar um retiro que ajude a equilibrar corpo, mente e espírito, pode ser a melhor forma de começar a "mudar de vida"...
Tue, 28 Dec 2021 10:09:15 +0000

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